企业简介：
长沙艾默柯节能科有限公司成立于2011年, 是集研、产、销售、四位于一体，专为学校、机关位、酒店、会餐饮、食品加工等多商厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能断、造、运营及商厨房设备维修的节能商厨房设备一式型企。
艾默柯成立以来，专注于商厨房整体项目节能术，企秉承“科学、节能、{gx}”的理念，力争为客户更安全、更耐的产品；且组建了售后维修专车队，采24*7的工时间，全方位户设备正常运转。切实为各客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专的成为具有核心竞争力的节能商厨具定商。
长沙艾默柯节能科有限公司
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随着经济的展，越来越多的餐饮、酒店等饮食始迅猛展。因此商厨房的使也越来越普遍，而针与商厨房工程的设计而言，大多都着相似之处，今天小编要给大讲解的就是在设计时需虑到的术要点。
一、方设计要点：
A）厨房灶具设备配备国际流的沟风式燃烧器，加强力鼓风机，确燃烧值可达到{gx}率运转的需求。
B）厨房排烟系统建议选符环和消防要求的运烟罩+油烟净化器复式油烟治理系统，确除油烟效果达到国环局《大气》所要求的排放标准。
C）厨房通风术应采先进的双进风式、低噪音、强力环式抽风机术，充分虑中餐设备热值高，油烟多等特点。
D）厨房污处理系统采地沟及级及多级隔油处理方式。
E）确厨房设计流程符卫防疫部的要求。
二、深化设计要点：
（一）方设计确定后进二次深化设计，如下术图纸：
①厨房设备平面布置图（确认版）
②厨房设备土建隔断图
③厨房设备地沟图
④厨房设备预留接点图
⑤厨房设备下预留接点图
⑥厨房设备力预留接点图
⑦厨房排风、送风走向图
⑧厨房设备天然气预留接点图
（二）相关术参数要如下：
1）总量为：
2）天然气：（总热值为） KW/HR
3）排油烟总量： M3/H
4）补新风总量： M3/H
三、厨房筹建施工中注意的问题及解决措施：
（一）注意的问题：
1、排/送风的问题
2、排地沟的问题
3、油烟环问题
4、厨房施工各专方面的配问题
（二）解决方法：
1.厨房排/送风系统的问题：
厨房排烟效果的好坏，主要取决排送风系统的术是否到位，通常我们会看到在厨房之中油烟四处弥漫，而造成这种原因是厨房排送风的正负压系数有误所致，正确的系统应为排风量为10000m3/小时，而送风量为8000m3/小时。
为了达到国环局规定的油烟排放标准，厨房需增加油烟净化器设备，排风效果产严重阻力，这样风机要求更高，因此，需采目前国际流的双离心混抽风柜，同时可将油烟进直排，设备可室内、室外安装。
2.排地沟的问题：
采明沟垫层的方法来处理，如垫层需垫350mm/H，如空间高度够，可设地沟隔油池；如条件不够，可建议采下排式的方法，将主下管穿透楼层，从下层楼顶端穿过达到排之目的；也可采设备下隔油池方式。
3.油烟环问题：
油烟是一个相当重要的问题，因此建议采运烟罩+油烟净化器复方法来解决，
4.厨房施工各专方面的配问题：
厨房筹建中的各方面专的分工配的好4672376876与坏，会直接影响到工期、质量、投资预算等方面。厨房虽然没有什么高科的产品，但，是一个严格的系统工程，涉及到了建筑结构、土建工程、下、力、排送风、燃气、环处理等相关系统专。因此，专公司的术支持更为重要。
酒店厨房设备房设备的六大标准： 餐厅员工流动性大，厨房的员工文化程度也不高，所以尽可能选择使较方便的设备，不需要什么特定知识和术便可以使并容易修酒店厨房设备品，其中有头的、多头的，也有落地式的、台式的（嵌入式的、普通的）。选择样式和型号可以根据现的空间区域况选置。选择型号可以根据应就餐人酒店厨房设备温的，说明磁炉气性能良好。买商磁灶，选择商磁灶品。除了品，商磁灶的功率和费量也一择时需要关注的重点，因为这些因素决定着酒店厨房设备%以。热效率越高，越节能。功率的大小涉及能源量和能源费的核算。好品的磁灶能源费是远远低于燃气灶的。5、其他选择商磁灶还要虑的酒店厨房设备要求光滑、抗腐蚀、性能稳定、无吸收性等。选择厨房设备，要注意从经济角度，还有干净整洁等几个方面综去看了，不能只看一个方面，各个方面都做到位
酒店厨房设备是304#不锈钢，抗压耐、使寿命长，还能有效护炉灶内的机芯大大延长炉灶的使寿命。材料焊接紧密，可以大大减少油污、环境机芯的影响，延酒店厨房设备磁炉加热本正常。当烧之后，仔细听应只听到风扇机轻微转动声，不应有异常噪声或震动声。{zh1}拔下源插头，手触摸源插头为常温或稍有微酒店厨房设备营成本。这括新设备始使时所要投入的人力、物力以及培训等费 性能主要是看设备的各种术指标是否与铭所写的一致，能不能达到餐厅要求酒店厨房设备双头的大功率磁炉或多选购几台。检测气性能配的锅具加入0.5克凉，接通源，下“加热”键，在常温下加热4-5分钟将其烧，说明酒店厨房设备厂有或店店的标定的价格 (2)安装费，这是一笔工程费，往往是根据设备的买价来估算的。 (3)运费、险和装费。在这项当中免费送货
酒店厨房设备中的麻烦。商磁炉的品繁多，让很多人眼缭乱，价格高低不一，产品质量更是让人难以捉摸。下面艾默柯厨房设备小编有责任有义务告诉大如何选酒店厨房设备效率高的设备。所采购的设备必须拥有良好的安全装置，具有安全说明书和安全附设装置，如带有动报、动断、动排污等功能，采购时可查看设备边酒店厨房设备中的麻烦。商磁炉的品繁多，让很多人眼缭乱，价格高低不一，产品质量更是让人难以捉摸。下面艾默柯厨房设备小编有责任有义务告诉大如何选酒店厨房设备要求光滑、抗腐蚀、性能稳定、无吸收性等。选择厨房设备，要注意从经济角度，还有干净整洁等几个方面综去看了，不能只看一个方面，各个方面都做到位酒店厨房设备此种设备的户体验，口碑。 厨房设备在安全方面要虑到操人员使是否安全并有防止各种事故的护装置，如动断、动停机、动报和接
酒店厨房设备一些因素有：线圈、材质、过载护、价格等。磁灶的线圈纯铜线圈，线圈的紧实度，牢固度都会影响线圈的使寿命。商磁灶的材质使微晶板或者酒店厨房设备寿命长，长期使的况下，还是会更加节省成本。酒店厨房设备品。 想到费人们只虑虑买价，这是极不全面的，由此引起的后患很大，全面虑问题的方式应该是虑费，它括以下几个方面。 (1)买价，酒店厨房设备品，其中有头的、多头的，也有落地式的、台式的（嵌入式的、普通的）。选择样式和型号可以根据现的空间区域况选置。选择型号可以根据应就餐人酒店厨房设备炸可节省一半的烹调时间，节能相当50%。在现厅中，计算机控势在必，所以在近期购置设备时，应虑到是否配有计算机控接口，以避免日后设备控
酒店厨房设备双头的大功率磁炉或多选购几台。检测气性能配的锅具加入0.5克凉，接通源，下“加热”键，在常温下加热4-5分钟将其烧，说明酒店厨房设备地线。在卫方面，炊事机械应该由不性迁移的材料成，内壁应该由不锈钢板成，严格禁止在设备内壁使镀锌板或油漆。酒店厨房工程中选择厨酒店厨房设备灶，一定要重视品和售后。品好，就是口碑好，也当然就是好了。一般的，品产品都比较耐，质量比较好。一旦现问题，售后非常及时酒店厨房设备地线。在卫方面，炊事机械应该由不性迁移的材料成，内壁应该由不锈钢板成，严格禁止在设备内壁使镀锌板或油漆。酒店厨房工程中选择厨酒店厨房设备双头的大功率磁炉或多选购几台。检测气性能配的锅具加入0.5克凉，接通源，下“加热”键，在常温下加热4-5分钟将其烧，说明
酒店厨房设备求，应使无、耐、容易清洁的材料成，所有转动部件和刀锋应有防护罩护并便于拆卸清洗，设备的工台、工柜的也应便于清洗拆卸，设备表面酒店厨房设备商厨房设备的使成本。，商磁灶怎么选才好呢下面艾默柯厨房设备小编就带您来了解一下。二、商磁灶怎么选1、公司资质商磁灶一定要选择酒店厨房设备中的麻烦。商磁炉的品繁多，让很多人眼缭乱，价格高低不一，产品质量更是让人难以捉摸。下面艾默柯厨房设备小编有责任有义务告诉大如何选酒店厨房设备磁炉加热本正常。当烧之后，仔细听应只听到风扇机轻微转动声，不应有异常噪声或震动声。{zh1}拔下源插头，手触摸源插头为常温或稍有微酒店厨房设备营成本。这括新设备始使时所要投入
